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天末食堂/名古屋 中央卸売市場

ラーメン・チャーハン\500 ★★★★★

天末食堂/名古屋 中央卸売市場天末食堂/名古屋 中央卸売市場天末食堂/名古屋 中央卸売市場 

<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その78>

”てんすえ”食堂.
名古屋中央卸売市場場内にある大衆食堂だ.
創業1967年(昭和42年).
父さんと母さんでやっている.

動物系+野菜系ベースのスープは,旨味がよく出ていてこれはいける.
しかもノスタ.
ラー油がいいアクセントになっている.
シコモチの細縮麺との相性もよい.

チャーハンがこれまた昔懐かしい.
パラパラで旨い.

ラーメンにしてもチャーハンにしても,ザ・昭和の趣.
化調が上手に使われている.
少年のころ食べた,あの昭和のラーメンやチャーハンの味の記憶を呼び起こさせてくれる.
(2013/2)


天末食堂
 名古屋市熱田区川並町2-22 名古屋中央卸売市場内 map
 日祝市場休業日(通常水)休/4:00ころ~15:00ころ
 1967年(昭和42年)

天末食堂/名古屋 中央卸売市場天末食堂/名古屋 中央卸売市場天末食堂/名古屋 中央卸売市場 

<メニュー>
ラーメン\400
塩ラーメン\400
みそラーメン\600
チャーシューメン\600
もやしラーメン \500
ラーメン・チャーハン\500
ラーメン・親子丼\500
ラーメン・ライス(おかず一品付)\500
うどん\350
カレーうどん\500
玉子丼\400
親子丼\450
カツ丼\700
どてめし\500
チャーハン\400
チキンライス\450
カレーライス\500
オムライス\600
カツカレーライス\700
ほか 一品料理,定食など
(2013/2)

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