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丸玉食堂/名古屋 名駅

ワンタン麺\650 ★★★★+

丸玉食堂/名古屋 名駅丸玉食堂/名古屋 名駅丸玉食堂/名古屋 名駅

<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その84>

昭和ノスタな大衆食堂だ.
創業は1963年(昭和38年)ころ.
父さんと母さんでやっている.

スープは,動物系+野菜系べースのの醤油味.
色が黒っぽいが,あっさりとした優しい味わいだ.
深みのあって旨い.

直に近い中細麺は,モチモチ.
スープとの相性は悪くない.

ワンタンは,具がしっかりとした味付けだ.
ほのかに香る紹興酒の香りがよい.
もも肉叉焼が旨い..
かみ応えのある昭和ノスタな叉焼だ.

お店の雰囲気と共に昭和ノスタな味わい深いラーメンだ.
(2013/2)


丸玉食堂
 名古屋市西区名駅2-3-9  map
 日祝休/11:00~
 1963年(昭和38年)ころ

丸玉食堂/名古屋 名駅丸玉食堂/名古屋 名駅丸玉食堂/名古屋 名駅

<メニュー>
中華ソバ\500
ワンタン\500
みそラーメン\550
ワンタン麺\650
叉焼麺\680
叉焼ワンタン麺\780
五目ソバ\680
五目焼ソバ\680
トンカツ\750
トンテキ\800
海老フライ\800
チャーハン\600
中華飯\680
カツ丼\780
海老フライ丼\780
カキフライ丼\780
カツライス\900
オムライス\680
カレーライス\600
カツカレー\780
など
(2013/2)

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