いわ瀬／岡崎 羽根町

八丁みそ中華そば\400＋おにぎり\60　★★★★+

 

＜名古屋めしシリーズ　その77＞

岡崎の岩瀬食品（創業昭和24年）という製麺会社に併設されたお店だ．
昼時，大いに賑わっている．
界隈の人気店なのだろう．

八丁みそ中華そばなるメニューがあったので，早速注文．
八丁味噌といえば，岡崎．
岡崎といえば，八丁味噌だ．
いかにも，岡崎らしいメニューではないか．

スープが旨い．
和出汁の鰹がガツンと効いている．
これに，控えめに使われた八丁味噌のコクと甘味が加わって旨い．
いいではないか．

麺は，ツルシコの中細縮麺．
生き生きした麺で，さすがに製麺会社の麺だけのことはある．
値段の割には具も充実いている．

繁盛店であることが頷けるお店だ．
（2013／4）


■麺の蔵　いわ瀬■
　愛知県岡崎市羽根町若宮39　map
　日祝休／11:00～14:30
　2005年（平成17年）
　http://www.smile.cci.or.jp/hp/iwase/

 

＜メニュー＞
うどん・きしめん（ざる・ころ・にかけ・八丁みそ・和風カレー）\300～\400
そば・だったんそば・抹茶そば（ざる・ころ・にかけ・八丁みそ・和風カレー）\320～\500
中華そば（ざる・ころ・八丁みそ・和風カレー）\320～\400
各種天ぷら\80～\150
いなり寿し・おにぎり・ライス\60～\150
など
（2013／4）