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水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街

中華そば\400 ★★★★★

水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街 

生中\430+ウィンナー炒め\450 ★★★★+

水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街 

<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その126>

名鉄堀田駅高架下の名店街にある昭和の大衆食堂だ.
界隈のおっちゃん達の昼飲みのたまり場にもなっている.

創業は,1951年(昭和26年).
父さんと母さんでやっている.
SHOW-WAさんのブログを見て,懸案になっていたお店でもある.

昼時の訪問.
おお,おっちゃん達がやっているではないか.
ビールやチューハイを飲みながら,世間話・・・
これを見たからには,そのモードに同期しないわけにはいかないだろう.

まずは,ウィンナー炒めをアテに生中.
気分はすっかりおっちゃん達の仲間入りだ.

〆は,昔ながらという中華そば.
おっと,これは旨い煮干し中華そばではないか・・・

煮干しスープらしくある旨味とコクがガンガンと伝わってくる.
見事なクリアな煮干しスープだ.

これに絡む麺硬のシコシコ中細縮麺がバッチリと決まっている.
本格的チャーシューもよい.
旨いではないか・・・

流行の煮干しラーメンをウリにする新店達よ!
うかうかとはしていられないことを肝に銘ずべきだ.
(2013/6)


水星食堂
 名古屋市瑞穂区新開町28-26 名鉄堀田名店街 map
 日休/11:00~20:45 
 1951年(昭和26年)

水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街水星食堂/名古屋 名鉄堀田名店街 

<メニュー>
昔なつかしの中華そば\400
鳥なんば・玉子とじ・志の田うどん\450
カレーうどん・親子なんば・焼そば\500
チャーハン・チキンライス・カレーライス\450
カツカレー・オムライス\650
玉子丼・親子丼\500
カツ丼\550
おでん定食\本数+\200
いわしフライ定食\500
若どりのねぎま定食・若どりの一口カツ定食・串かつ定食\550
カツ定食・若どりのから揚げ定食・みそかつ定食\600
さんま定食\700
ほか 一品料理など
(2013/6)

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ここの煮干しスープはうまいですね。

焼きかまぼことピンクのかまぼこがのっている。

>54歳児さん

お久しぶりです.

確かにこのお店の煮干しスープは美味しいですね.
名古屋のノスタ中華そばとしては,意外な一杯でした.
月と星と妖精ダスト
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じょばんに

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