生駒屋／名古屋 大須

玉子入り味噌にこみ\730＋御飯小\100　★★★★+

 

＜名古屋めしシリーズ　その84＞

大須にある小さなうどん屋だ．
創業は，1973年（昭和48年）ころ．
父さんと母さんでやっている．

客層は，地元のじいさんやばあさんなどの常連客ばかり．
皆，思い思いの麺を食べている．
観光客とは疎遠の地元の人気店だ．

汁は，八丁味噌ベースでかなり甘い．
みりんがたっぷりと使われているのだろう．
ソフトで細めのモチモチ麺は，それでいてコシがある．
食べやすい旨い麺だ．

山本屋系の味噌煮込みとは趣を異にする旨い味噌煮込みうどんだ．
（2013／7）


■生駒屋■
　名古屋市中区大須2-28-18
　月休／12:00～13:30 18:00～20:00
　1973年（昭和48年）ころ

 

＜メニュー＞
うどん・ころ\380
たぬきうどん・ころ\550
きつねうどん・ころ\670
しのだ・玉子とじうどん\570
天ぷらうどん\590
カレー・鳥・あんかけ・湯付きうどん\600
山かけうどん・ころ\630
味噌にこみ・鍋焼うどん\680
親子味噌にこみ\780
など
（2013／7）