魚っ喰いの 田/名古屋 丸栄 東北物産観光展
大間の本まぐろ鉄火丼\2310 ★★★★++
青森で数店舗を展開する海鮮料理店のようだ.
”大間のまぐろ”をウリにしている.
赤身二種類が載っている.
高価な部位ではないが,本まぐろの旨味が十分に感じられる.
さすが,高級まぐろの代表格”大間のまぐろ”だけのことはある.
(2013/10)
■魚っ喰いの 田■
丸栄 東北六県の物産と観光展
2013/10/17~22
(2013/10)
<風の記憶>
松浦亜弥 - 渡良瀬橋↓