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【閉店】三松食堂/札幌

昔ラーメン\500 ★★★★ 

三松食堂/札幌

スープの醤油の色は濃いが味はすっきりしている.
更にいいのは和田山製麺の太縮麺.
スープとよく合っている.

そのネーミングどおり,昔懐かしいレトロな旨い醤油ラーメンだ.
だるま軒や王香のラーメンとよく似ている.
戦後の札幌の初期のラーメンとはこんなラーメンだったのだろうか.
(2007/5)

【閉店】お食事処 三松
 札幌市中央区北7条西14丁目 南向き

三松食堂/札幌

創業 は1970年代と推察される.
桑園周辺の大衆食堂だ.
店内は結構広々としていてレトロ感もある.
初老の女将さんが調理をしておられる.経営者のようだ.

このお店の人気メニューは和風チャーメンのようだ.
お客の多くが注文していた.
見るとものすごいボリュームだ.
大きな皿に山盛りになっている.
満足できそうだ.
(2007/5)

※shinさんから,2008/5,閉店したとの情報をいただいた.
こうした大衆食堂がどんどん閉店していくことは,残念でならない.
(2008/9)

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おはつです

ノスタルジー なお店の記事
とても楽しく読ませていただいてます
この三松さんも気になっていたのですが
残念なことに・・2008 5月31日で 閉店なされたようです
これからの記事も たのしみにしております

>shin さん
はじめまして.
そうでしたか.知りませんでした.
このお店の和風チャー麺を食べてみたかったのですが・・・.

情報ありがとうございました.
これからもよろしくお願いします.
月と星と妖精ダスト
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じょばんに

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シンプルライフをめざして
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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