2007.08.25 宝来／札幌
五目チャーハン\630 ★★★
今日はチャーハンモード．
このお店は，どのメニューも量が割と多い．
特にチャーハンは，通常の２〜３人前はある．
中華スープならぬ，味噌汁がついてくる．
量はともかくとして，味は，ずばり，普通．
まずくはないが，極端に旨いわけではない．
だから，ひたすら食べていると最後には飽きてくる．
グリーンピースがのっているあたりは，レトロ感があっていいのだが・・・．
チャーハンたるもの，もう少しチャー（炒）しないといけない．
多少焦げてもいいので，大将が汗を拭き拭き中華鍋を振って欲しいところだ．
僕は，大衆中華屋の大将が一生懸命作ってくれるチャーハン，そんなチャーハンが好きなのだ．
（2007／8）
大衆中華 宝来 札幌市北区北24条西３丁目 南向
創業は昭和50年代だろう．
北24条通りに面している．
昼時は，近所のサラリーマンが昼飯を食べに来る．
結構，客入りのいいお店だ．
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