富士ラーメン食堂/室蘭
ラーメン(味噌)\600 ★★
午後9時過ぎともなると,飲食店もかなり閉まっている.
開いていたこのお店へ.
店名もなかなかいい.
レトロそうなお店だ.
メニュートップの味噌ラーメンを注文.
スープを一口.
これは・・・
大量の化調だ.
味噌味が歪んでいる.
サッポロ一番みそラーメン風の味になっている.
次に麺.
これは,これは・・・
サッポロ一番のインスタント麺のような舌触りと味だ.
暖簾には小原製麺と書いてある.
更に叉焼.
これは旨い.
サッポロ一番みそラーメン風味噌ラーメンとでもいえようか.
サッポロ一番みそラーメンそのものとどちらが旨いかは好みによるのだろう.
(2007/10)
富士ラーメン食堂
室蘭市中島町1丁目15-20
昭和の創業だと推察される.
店内は,そこはかなとなくレトロ感が漂っている.
カレーラーメン,辛味噌ラーメンなどラーメン類中心の大衆食堂だ.
(2007/10)