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宝来軒/札幌

チャーハンセット(正油)\500(ランチタイムサービス) ★★★★

宝来軒/札幌

昭和レトロな店内.
壁一面に札幌北高校などの高校生が書いた色紙が貼ってある.

お昼時,次々と客が来る.
道路工事の作業員や近所のおじいさん達だ.
多くの客が注文するのは,チャーハンセット(みそ)だ.

スープは生姜の効いたほんのり甘めの豚骨ベースの醤油味だ.
最初は薄いと思ったスープだが,飲めば飲むほどに味と奥行きがある.
麺は中太麺.
不味くはない.
具に細切りわかめが入っているのはめずらしい.
もも肉叉焼は,大きくて厚め.
堅いが味のある旨い叉焼だ.

炒飯は,強く炒めないタイプ.
それでもハラハラと仕上がっていて旨い.

シンプルなラーメンだが,レトロ感もあってなかなかいい.
昼時のセットメニューはとにかく安い.
いい大衆中華食堂だ.
(2007/11)

うまいラーメンと軽中華の 宝来軒
 札幌市北区北23条西3丁目2F 西向き

宝来軒/札幌

昭和40年代の創業と推察される.

北24条駅バスターミナル向かいのビルの2階にある.
カウンターとテーブル三卓のお店.
ご夫婦で経営されている. 

どうやらこのお店,平成4年に,STVの「和久井の2時ですよ」の中で,札幌のうまいラーメンベスト10に入店して紹介されたことがあるようだ.

宝来軒/札幌


メニューはラーメン類が中心.
日替定食もある.
ラーメンとのセットは,ほかに,チャーシュー丼セット,小ライスセットがある.
通常は700円だが,ランチタイムは500円になる.
(2007/11)

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シンプルライフをめざして
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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