味の華龍／札幌 元祖ラーメン横丁
正油ラーメン\700 ★★★★+ 
＜札幌ノスタルジックラーメンシリーズ その23＞
このお店も昔懐かしいいわゆる”サッポロラーメン”らしさが味わえるお店の一つだ．
1965年（昭和40年）創業．
元祖ラーメン横丁の中で現存する最古参のお店だ．
スープは，動物系＋野菜系．
旨味が十分に出た濃口コク須臾味だ．
なかなか旨い．
麺は，バウンド感のある西山の中太札幌ゴム麺．
この麺の感じがこのラーメンをして札幌ラーメンならしめている感じだ．
もやしなどの野菜は，弱火で火当てして後から載せるタイプ．
そのため，もやしのシャキシャキ感がよく感じられて旨い．
昭和レトロな味わいがよい．
というわけで，ノスタルジック度：★★★★★
（2011／9）
味噌ラーメン\700 ★★★★
お昼時，結構客が入っている．
ただし，地元客ではなさそうだ．
スープは，白味噌系だ．
豚骨・鶏がら，野菜ベースでコクと旨みがよく出ている．
昔ながらの味だ．
西山の中太麺は，麺堅でいい．
コシもある．
バラ肉叉焼は，薄いが大きくて柔らかい．
炒めもやしも歯ごたえがいい．
伝統的な三平系の旨い味噌ラーメンだ．
札幌ラーメンらしさがよく出ている．
だが，700円という価格設定はいかがなものだろうか．
これは，700円のラーメンではない．
（2008／1）
■味の華龍■
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖ラーメン横丁
無休／10:00～28:00
1965年（昭和40年）
㈲八百富小林食品店（創業昭和32年）が，南6条西4丁目にオープさせったお店だ．
元祖ラーメン横丁開業と同時に出店．
現在，横丁に残る最も古いラーメン屋とされている．
お店が横丁の南出入口にあるせいか，店舗内も比較的広く，目立つ．
条件はいいお店だ．
メニュートップは，味噌．
正油，塩と続く．
＜メニュー＞
ラーメン（味噌・正油・塩）\700
ワンタンメン\800
バターラーメン\800
コーンラーメン\800
チャーシューメン\1000
ホタテラーメン\1200
海鮮ラーメン\1400
カニラーメン\1800
など
（2008／1）
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お昼時，結構客が入っている．
ただし，地元客ではなさそうだ．
スープは，白味噌系だ．
豚骨・鶏がら，野菜ベースでコクと旨みがよく出ている．
昔ながらの味だ．
西山の中太麺は，麺堅でいい．
コシもある．
バラ肉叉焼は，薄いが大きくて柔らかい．
炒めもやしも歯ごたえがいい．
伝統的な三平系の旨い味噌ラーメンだ．
札幌ラーメンらしさがよく出ている．
だが，700円という価格設定はいかがなものだろうか．
これは，700円のラーメンではない．
（2008／1）
■味の華龍■
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖ラーメン横丁
無休／10:00～28:00
1965年（昭和40年）
㈲八百富小林食品店（創業昭和32年）が，南6条西4丁目にオープさせったお店だ．
元祖ラーメン横丁開業と同時に出店．
現在，横丁に残る最も古いラーメン屋とされている．
お店が横丁の南出入口にあるせいか，店舗内も比較的広く，目立つ．
条件はいいお店だ．
メニュートップは，味噌．
正油，塩と続く．
＜メニュー＞
ラーメン（味噌・正油・塩）\700
ワンタンメン\800
バターラーメン\800
コーンラーメン\800
チャーシューメン\1000
ホタテラーメン\1200
海鮮ラーメン\1400
カニラーメン\1800
など
（2008／1）
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