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吉林飯店/札幌

あんかけやきそば\630 ★★★++

吉林飯店/札幌

お昼,「ねるら」に行こうと思ったが,久しぶりにあんかけが食べたくなった.
吉林飯店に入る.

一見,ボリューム感がある.
あんには,豚肉,白菜,玉ねぎ,ピーマン,にんじんなどの野菜がたっぷりと入っている.
とろみが弱い醤油味のあんは,味付けがシンプルでまあまあといったところか.
炒めた麺は,麺自体に味があって旨い.
麺とあんのマッチングが今ひとつだが,水準以上だ.
(2008/2)

中国料理 吉林飯店
 札幌市中央区南1条西8丁目 西向き
 日休/11:00~23:00(土~22:00)

吉林飯店/札幌

創業1985年(昭和60年).

南区の石山通りで創業したようだ.
その後,現在の場所に移転.
店舗は,比較的新しい.
テーブル席だが,かなりの席数がある.

ご主人は,中国吉林省出身のイェンさんという方のようだ.
メニューの中心は中国料理だが,ラーメン3味がある.
麺類のメニュートップは,あんかけやきそば.
ほかに,毎日,2種類のランチがある.
(2008/2)

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シンプルライフをめざして
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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