jov's house

あんかけやきそば\630　★★★+



お昼，「ねるら」に行こうと思ったが，久しぶりにあんかけが食べたくなった．
吉林飯店に入る．

一見，ボリューム感がある．
あんには，豚肉，白菜，玉ねぎ，ピーマン，にんじんなどの野菜がたっぷりと入っている．
とろみが弱い醤油味のあんは，味付けがシンプルでまあまあといったところか．
炒めた麺は，麺自体に味があって旨い．
麺とあんのマッチングが今ひとつだが，水準以上だ．
（2008／2）


中国料理　吉林飯店　札幌市中央区南1条西8丁目　西向



創業1985年（昭和60年）．
南区の石山通りで創業したようだ．
その後，現在の場所に移転．
店舗は，比較的新しい．
テーブル席だが，かなりの席数がある．

ご主人は，中国吉林省出身のイェンさんという方のようだ．
メニューの中心は中国料理だが，ラーメン３味がある．
麺類のメニュートップは，あんかけやきそば．
ほかに，毎日，２種類のランチがある．