北京亭/室蘭

正油ラーメン\550 ★★★★

北京亭/室蘭

アーケードのある商店街の南から脇の小路に入ったところにある.
昭和レトロな店構えに大衆食堂と書かれた看板がある.
チャーメンがウリのようだが,ラーメンにする.

一見濃いめに見えるスープは,以外にもすっきりしている.
豚骨,野菜ベースだが,これに魚介系が加わっているようだ.
醤油の風味がいい.
麺は,室蘭製麺の中太麺.
少し柔らかめだが旨い.
叉焼は,バラ肉.
トロトロ系だ.

醤油の香り高いすっきりしたラーメンだ.
レトロ感もあってなかなかいい.
(2008/2)

北京亭 本店 
 室蘭市中央町3丁目7-4
 定休日不明/営業時間不明

北京亭/室蘭

創業1958年(昭和33年).

室蘭が製鉄業で栄えた時代の創業だ.
店内は,昭和のレトロ感が残っている.
ご主人一人で厨房に立っているが,何代目なのだろうか.

北京亭/室蘭


メニューは,ご覧のとおり.
チャーメンがウリのようだ.
後客数名がいたが,皆,チャーメンを注文していた.

中島町に支店がある.
(2008/2)

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