jov's house

正油らーめん\700　★★★★＋＋



お昼前，結構客が入っている．
スープは，本家の味に近い．
香ばしい醤油スープは，旨みとコクも十分．
たっぷりの油で熱々だ．
旨い．

さがみ屋の中太麺もいい．
スープとの絡みも十分．

叉焼は，肩ロースだろうか．
程良い堅さで味がある．
これまた旨い．

完成度の高い醤油ラーメンだ．
村中系の特長が良く出ている．
塩ラーメンにも期待が持てそうだ．
（2008／3）


はな丸　札幌市清田区美しが丘3条7丁目1-33



2005年（平成17年）オープン．
店主は，純連の元店長．

札幌中心部からは遠いが，店はきれいで感じがいい．

メニューは，みそ，正油，塩の順．
しお丸らーめんというものもある．