2008.05.25 北光飯店／札幌
正油ラーメン\500 ★★★+
常連さん達が店の父さんや母さんとだべりながらラーメンを食べている．
正油ラーメンが旨そうに見えたので注文．
昔ながらの札幌正油ラーメンだ．
豚骨・野菜がベース．わずかに節系が入っている．
化調も通常どおり．
麺は一柳の中太麺．
茹で加減はちょうどいい．
まあ普通の麺だ．
具はもやしの入らないタイプ．
叉焼は豚ももの堅いタイプだ．
日常的に食べる大衆中華食堂のラーメンだ．
こういうラーメンがいい．
（2008／5）
北光飯店
札幌市中央区南2条東2丁目 南向き 
創業1983年（昭和58年）．平成7年に現在地に移転してきたそうだ．
二条市場界隈の大衆中華食堂だ．
ご夫婦経営のようだ．
カウンター10席ほど．
メニューは，はっきりと確認できなかったが，ラーメン類が中心だ．
ほかに軽中華，丼，カレーライスなど．
（2008／5）
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がおいしいですね。
まろやかです。