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【移転】梵天/札幌

塩ラーメン\700-\100(ランチタイムサービス) ★★++

梵天/札幌

比内鶏スープとある.
メニュートップの塩を注文する.

おやおやこれはいけない.
鶏ガラの臭みが相当残っている.
明らかにガラの掃除不足だ.
透明感もあって鶏の旨みがよく出ているスープだけに残念だ.

一柳のもちもちした直に近い中細麺は旨い.
ほうれんそうの葉も清々しい.

スープのとり方さえ良ければ旨いラーメンになる余地があるのだが・・・.
(2008/5)

【移転】ラーメン 梵天(ぼんてん) 
 札幌市西区琴似1条4丁目4-21 マップ

梵天/札幌

2006年(平成18年)オープン.

店主,出店の経緯などは不明だ.
メニューは,塩,醤油,みそ,もやし(塩味),野菜のほか,炒飯など.
(2008/5)

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 ご愁傷様でした。
 でも、このお店、開店から1年半頑張ってます。

食べた印象では,もっと期待できそうなお店だと思うのですが・・・.
月と星と妖精ダスト
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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