つむぎ食堂/札幌

ラーメン(みそ)+小チャーハンセット\700 ★★★★ 

つむぎ食堂/札幌

みそラーメンは,昔ながらの札幌味噌ラーメン.
赤味噌系でスープにコクがあって旨い.
麺は西山の中太麺.これも旨い.
全体にバランスがよくとれた旨いみそラーメンだ.

チャーハンも昔ながらのもの.
ていねいに炒められていてこれまた旨い.
グリーンピースがのっているところもレトロでいい.

昭和レトロな大衆食堂での旨くてボリュームのある食事に十分満足できた.
(2007/7)

お食事の店 つむぎ 
 札幌市北区北15条西4丁目 西向き マップ

つむぎ

創業は昭和40年代から50年代と推察される.
北大周辺の中華系をメインとした大衆食堂だ.
といってもメニューは豊富.
丼物から各種定食までたくさんある.

ラーメン3味は,どれも\530円だ.
カウンター中心のお店だがレトロ感は十分.
ご夫婦で経営されているようで,明るい接客はとても気持ちがいい.
(2007/7)

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じょばんに

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シンプルライフをめざして
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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