2007.08.02 阿佐利／函館
阿佐利 函館市宝来町10-11
コロッケ 1ｹ\60 ★★★★
函館山の中腹にある家から坂を下りると，古いすき焼き屋がある．
100年以上続く老舗の阿佐利だ．肉や惣菜の売店もある．
ここのコロッケが旨い．
じゃがいも，牛ミンチ，粗みじん切りのたまねぎが重々しく詰まっている．
衣は薄く，細かなパン粉を使い，しっとりとしている．
端を持つと半分に割れてしまうほどだ．
味は，レトロ，レトロ，レトロ．しかも美味．
創業1901年（明治34年）．
人気のコロッケを売っている売店の開店は，おおむね午前9時30分ころ．
遅くともこの時間にはコロッケはできあがって，売店のバットに納められている．
日によって異なるが，売り切れるのはおおむね10時30分ころから11時ころ．
早めに行ってゲットしよう．
ほかには，焼売が旨かった．
（2002／4）
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