塩ラーメン\420 ★★★★
スープは鶏がらベース．どちらかというと伝統的な中華系スープに近い．
麺は，函館ラーメンらしく細直麺．
出口の麺だ．
具の叉焼はとても旨い．
伝統的な函館ラーメンの中でもトップクラスの塩ラーメンだった．
（2002／4）
【閉店】 支那そば屋 松らく
函館市千歳町27-2
創業1933年（昭和8年）．
函館市千歳町の人気中華食堂だった．
店内が狭いこともあって，昼時には行列ができた．
ご主人が高齢になられたため，平成17年3月31日をもって閉店した．
（2005／4）
