jov's house

TOP | ALL ENTRY | RSS | FONT SIZE : S L Default | ADMIN

ふらん軒/札幌

らーめん(しお)\600 ★★★++

ふらん軒/札幌


このお店のタイトルと似顔絵は分かりやすい.
初めての客でもご店主の顔を見れば直ちに理解できるからだ.
なかなか面白い.

お昼時,近所のサラリーマンで混んでいる.
旨いラーメン屋の証拠だ.

豚骨・野菜ベースの塩スープだ.
コクと旨味が出ていてなかなか旨い.

森住の中太麺は,もちもちしたタイプだ.
麺との相性も悪くない.

具ではとろろ昆布が旨い.
塩スープとの相性がいいのは当然だ.

ふらん軒/札幌

セルフサービスのパンは,まあ普通か.
むしろ,ライスのほうがラーメンに合う.
小ライスもセルフサービスになっているところがいい.

しかも,いまだにこの価格を維持しているのは立派だ.
(2008/6)

らーめん ふらん軒
 札幌市中央区南1条西5丁目17 プレジデント松井ビルB!F マップ
 日休/11:30〜20:00

ふらん軒/札幌

2007年11月オープン.

カウンター数席だけの狭いお店だ.
メニューは3味.
味噌が筆頭だ.
ほかに,パンが置いてあるのは珍しい.
(2008/6)

COMMENT
 外見、恐そう。話すと柔和。ラーメンは、優しくて奥深い。かつ、値段も、中心部にしては安い。頑張って欲しい。
 いや、「頑張れ」の声援は、誰でも送れる。とにかくお店に来て欲しい。と、昔、ラーメン屋のオヤジが言っていた(笑)
COMMENT FORM
NAME
TITLE
MAIL
URL
COMMENT
PASS 管理者にだけ表示
TRACKBACK
TB URL » for FC2 user