大丸ラーメン／小樽
ラーメン\630 ★★★★+ 
昼時，満席に近い状態で客が入っている．
地元客だ．
スープは，鶏ガラ魚介系の醤油味だ．
コクと旨味も十分だ．
化調が効いたやや甘めのところが昭和レトロな郷愁をかもしだしている．
麺は西山の中太麺．
直に近い．
やや柔らかいが，このスープにはよく合っている．
なかなか旨いラーメンだ．
昔懐かしくて誰もが食べやすいところがとてもいい．
（2008／8）
大丸ラーメン
小樽市花園1丁目11-4
木休／11:00～26:00
創業1949年（昭和24年）．
屋台から出発した小樽の老舗とされている．
一方で，元々の大丸ラーメンは，2004年に閉店し，別の経営者が店舗を改装して同店名で開業したとの情報もある．
真偽は明らかでないが，確かに店舗は改装されていて新しい．
ただ，ラーメンを食べた限りでは，昔懐かしい味のラーメンだ．
味は継承されているのだろうか．
それはともかく，セットメニューが充実している．
値が上がりが続く中，価格は良心的だ．
（2008／8）
小樽市花園1丁目11-4
木休／11:00～26:00
創業1949年（昭和24年）．
屋台から出発した小樽の老舗とされている．
一方で，元々の大丸ラーメンは，2004年に閉店し，別の経営者が店舗を改装して同店名で開業したとの情報もある．
真偽は明らかでないが，確かに店舗は改装されていて新しい．
ただ，ラーメンを食べた限りでは，昔懐かしい味のラーメンだ．
味は継承されているのだろうか．
それはともかく，セットメニューが充実している．
値が上がりが続く中，価格は良心的だ．
（2008／8）
