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すみれ/札幌すすきの店

昔風ラーメン\900 要注意

すみれ/札幌すすきの店

おっと,これはがっかりだ.

どこかで食べたことのある味.
そうだ.
おにやんま塩ラーメン(焼きしじみ味)の味そのものだ.
それを薄口醤油バージョンにしただけのスープ.
おまけに,丼もおにやんまのものだ.
その感を一層深くする.
麺もほとんど共通.
具の構成は微妙に違うが大差ない.
しかも,スープにしろ麺にしろ,僕には昔風が全く感じられないのだ.

おにやんま/札幌

ちなみに,こちらがおにやんまの塩ラーメン.
おにやんまといえば,すれれのHPによれば,「当店おすすめの塩ラーメンなど、すみれとはひと味違うラーメンをお楽しみ下さい。」とある.

すみれの昔風ラーメンを,札幌の昔風ラーメンと思って食べないほうがいいようだ.
要注意だ.
(2009/3)

すみれ 札幌すすきの店
 札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F
 無休/11:00~15:00,17:00~ 26:00(月17:00~ 26:00,日祝11:00~22:00)

すみれ/札幌すすきの店

2008年10月オープン.
すみれの札幌市内2店目の支店だ.
(2009/3)

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中ノ島も要注意だよう

1時間も並んだのに、なんと・・・麺が・・・!!
麺が8本くらい、固まって、束になってたの。
ビックリしました。
あれは、4年前くらい。
・・で、きっともう行かないと思いまする。

>ゆりちゃん
それはいけませんね.
超有名店ともなると,そんなふうになってしまうんでしょうか.
観光客の人もがっかりするし,悲しいことです.
月と星と妖精ダスト
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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