City Noodle／東京 東銀座
あさり入り塩らーめん\1000 ★★★★ 
塩ラーメンの有名店本丸亭（厚木／本厚木）のセカンドブランドだ．
というか，今では，本丸亭を前面に出した店構えになっている．
お昼，結構空いている．
知名度が低いはずはない．
何か問題でも・・・．
登場したラーメンは，まるで洗面器のような大きな丼に盛られている．
ボリューム感満点だ．
スープを一口．
あさりの旨味ががっちりと出ている．
塩加減もいい．
旨い．
ただし，残念なことにラーメンのスープらしくない．
和食のあさりのお澄ましのようなイメージなのだ．
麺は，平打ちの中太麺．
モチモチタイプだ．
ライトな感じでスープと相性はいい．
これはこれで旨い．
あさりは，築地で仕入れた新鮮なあさりだそうだ．
大粒で旨い．
岩のりもいい．
白髪ねぎもスープとの一体感がある．
だが，このお店のシンボルの春菊は，インパクトが今一．
ボリューム満点のあさりラーメンだ．
あさりの量が多いだけに値段が高いのはやむを得ないかもしれない．
（2009／6）
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銀座 City Noodle 本丸亭
東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座東新館1F
無休／11:00～23:00(売切終了)
2008年（平成20年）
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当初は，カフェ＆ヌードルとしてスタートしたようだ．
現在では，本丸亭としてラーメンが前面に出ている．
歌舞伎座の一角にある．
店内はおしゃれで，女性客が多い．
本丸塩，赤丸塩などの本丸亭の定番メニューのほか，あさり入りなどこのお店特有のメニューがある．
価格は銀座価格だ．
（2009／6）
