づゅる麺 AOYAMA／東京 青山一丁目
にぼし中華そば（限定昼夜10食ずつ）\750 ★★★★★ 
お昼，付近のサラリーマンやOLさん方の行列ができている．
しばし待つほかない．
幸いにも，券売機には評判のにぼし中華そばが残っているではないか．
これを目当てにやってきただけにラッキーだ．
おっと，これはどこまで行っても煮干しそのもののスープだ．
鱈干し，アゴ干しをベースに３種類の煮干しを使った１００パーセント煮干しスープだそうだ．
味に変化と奥行きがあって実に旨い．
麺は，自家製の中太縮麺．
表面がツルツルで噛むとシコシコしたタイプ．
小麦の風味がよく感じられる．
これまた実に旨い麺だ．
叉焼は，厚いバラ肉叉焼．
３枚入っている．
肉に味があって旨い．
メンマもいい感じだ．
とにかく旨い煮干しラーメンだ．
個々のパーツの出来もいい．
もう一度食べてみたいラーメンだ．
（2009／7）
***********************************
づゅる麺 AOYAMA
東京都港区南青山2-2-15 ウイン青山1F
日休／11:30～15:00 18:00～22:00（土祝11:30～15:00）
2008年（平成20年）
http://bar-ikeda.seesaa.net/
***********************************
づゅる麺池田（東京／目黒）の２号店だ．
とてもラーメン屋とは思えないほどおしゃれなお店だ．
青山のお店らしい．
店内は、カウンター席とテーブル席．
女性も大いに入りやすい．
メニューは，つけ麺が主体だ．
もちろん通常のラーメンもある．
（2009／7）
づゅる麺 AOYAMA
東京都港区南青山2-2-15 ウイン青山1F
日休／11:30～15:00 18:00～22:00（土祝11:30～15:00）
2008年（平成20年）
http://bar-ikeda.seesaa.net/
***********************************
づゅる麺池田（東京／目黒）の２号店だ．
とてもラーメン屋とは思えないほどおしゃれなお店だ．
青山のお店らしい．
店内は、カウンター席とテーブル席．
女性も大いに入りやすい．
メニューは，つけ麺が主体だ．
もちろん通常のラーメンもある．
（2009／7）
