めじろ／東京 代々木
煮干らーめん\850 ★★★★+ 
最後に訪問したのは，数年前のこと．
どうやらメンマの煮付けに失敗したらしく，メンマ抜きのラーメンを100円引きで食べたことが思い出される．
今日は，昨日のTETSUに引き続き，煮干しを食べてみよう．
煮干しが効いているが，煮干しオンリーのガツン系ではない．
色々な味が渾然一体となった穏やかな魚介系スープだ．
動物系と魚介系が丁度いい具合にバランスが取れている．
旨い．
麺は，中細直麺．
シコシコツルツルだ．
スープとの相性が良く，これまた旨い．
ホロホロ叉焼に極太メンマ．
メンマは甘めで柔らかいが，旨い．
今日は失敗していないようだ．
様々な素材の旨味を引き出す総合力を感じる旨い１杯だ．
このお店のラーメンは，どれも旨い．
（2009／8）
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七重の味の店 めじろ
東京都渋谷区代々木1-58-7
2土日休／11:30～22:00
1993年（平成5年）
http://www.mejiro24.com/top.htm
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神奈川県藤沢市で創業．
2004年に代々木に移転した．
店内は，カウンター十数席．
意外に広い．
メニューは，醤油味，塩味，味噌味が基本．
ほかに，つけ麺など限定メニューがある．
川崎ステーションビル地下の川崎BEラーメンシンフォニーに川崎店（2005年）がある．
（2009／8）
七重の味の店 めじろ
東京都渋谷区代々木1-58-7
2土日休／11:30～22:00
1993年（平成5年）
http://www.mejiro24.com/top.htm
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神奈川県藤沢市で創業．
2004年に代々木に移転した．
店内は，カウンター十数席．
意外に広い．
メニューは，醤油味，塩味，味噌味が基本．
ほかに，つけ麺など限定メニューがある．
川崎ステーションビル地下の川崎BEラーメンシンフォニーに川崎店（2005年）がある．
（2009／8）
