梅もと／東京 池袋
支那そば\800 ★★★★ 
お店が鬼子母神前から南池袋に移転した．
今年の5／11のことだ．
ようやくの訪問だ．
店頭には，伝説のつけめんクレーター盛が飾られている．
店内は，民家を改装した前のお店とは比べものにならないくらい広い．
ピカピカだ．
券売機を前に，ねぎ豚を食べようか迷ったが，未食の支那そばにする．
スープは，鶏，魚介，野菜ベースの和風醤油味だ．
甘めの味付けだ．
様々な食材の旨味が出ていて旨い．
麺は，細直麺．
シコモチでコシがある．
スープとの相性もいい．
叉焼は，角切りだ．
ホロホロ系でこれもいい．
そこはかとなく昔懐かしい支那そばだ．
今度は，つけめんクレーター盛に挑戦したいところだが，やっぱり止めておこう．
（2009／8）
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梅もと
東京都豊島区南池袋2-12-5 第3中野ビル1F
無休／11:00～19:30（火日祝11:00～15:00）
1975年（昭和50年）
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店主は，西村知行さん．
鬼子母神前の食堂からの出発だ．
ラーメンが評判を呼び，ラーメン専門店に・・・．
2009年5月，南池袋移転，新規オープンした．
コの字型のカウンター席に，畳の小上がりカウンター席がある．
メニューは，旧店時代とほぼ同様だ．
ねぎ豚，支那そば，浜塩，にんにく，みそなど．
つけ麺は，小盛（1玉）・中盛（1玉）・大盛（2玉）・地球盛（3玉）・銀河盛（4玉）・宇宙盛（5玉）・ビックバーン盛（7玉）・ブラックホール盛（10玉）・流星盛（20玉）・クレーター盛（25玉）の10段階から選べる．
どれも\700だ．
ただし，残した場合，地球盛からブラックホール盛までは＋\700，流星盛・クレータ盛は＋\2000のペナルティーとなるのでご注意を・・・．
（2009／8）
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