jov's house

乾杯セット（おつまみホタテグリル）\1000　★★★★





早くも札幌を去らなければならない．
名残惜しい．
最後に空港で一人乾杯でもして帰ろう．

このお店，手づくりハンバーグをウリにしたお店だ．
手ごろな乾杯セットにする．
サッポロクラシック生中１杯のほかに，おつまみグリル１品を選べる．
ホタテグリル，グリルソーセージ，海老グリル，フライドポテト，ザンギ．ジンギスカン．
どれもうまそうだ．
迷ったあげく，ホタテを・・・．

まずは，サッポロクラシックをグビッ，グビッ．
旨い！
札幌の乾燥した空気が旨さと喉越しの快感を加速させるのだ．
東京ではこうはいかない．
だが，ちょっとビールが少ないかな．
２回傾けたら空になってしまう．

ソテーしたホタテは甘くてジューシー．
添えられたトマトソースの酸味も良い．

フライドポテトは，やや薄っぺらだが北海道のじゃがいもの味がする．

今度は何時札幌に来られるのだろうか．
どこのラーメン屋に行こうかな．
そんなことを考えながら，そそくさとチェックインだ．
（2009／10）