麺や食堂 ブラジル/厚木 本厚木
中華そば\680 ★★★★+
昭和レトロな雰囲気のラーメン食堂だ.
やはり,こういう食堂でラーメンを食べるのが僕の性に合っている.
豚骨+野菜の昔ながらの醤油味だ.
甘味のあるスープは,旨味に深みがる.
実に旨い.
細ストレート麺がきれいに引かれている.
コシがある.
小麦の風味が感じられる旨い麺だ.
叉焼は,昔ながらの肩ロース.
メンマもいい.
昔ながらの旨い中華そばだ.
他のメニューも食べてみたくなる.
(2009/11)
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麺や食堂 ブラジル
神奈川県厚木市幸町9-6
月休/11:00~15:00 18:00~23:00
1951年(昭和26年)
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戦後間もなく喫茶店として創業.
その後,大衆食堂となった.
2001年(平成13年)にラーメンを中心とした食堂としてにリニューアルオープンした.
店内は,昭和レトロなおもちゃや駄菓子などのグッズが集められている.
店内に飾られたブリキの看板も懐かしい.
メニューは,中華そば(醤油)と塩そばが基本.
トッピングが豊富だ.
元大衆食堂らしく,ラーメンとのセットメニューが充実している.
特に若鶏かつ丼に人気がある.
(2009/11)
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