泪橋／東京 新橋
しょうゆラーメン\650 ★★★★+ 
10月に新橋のラーメン屋密集地区にオープンした新店．
お昼，新橋リーマン達で満席だ．
しばし行列に並んで入店．
おおこれは・・・
昔ながらの東京中華風そばだ．
スープは，鶏がら中心の動物系に節系魚介がよく効いている．
すっきりとした醤油味だ．
昔懐かしくて旨い．
麺は，直に近い細縮麺．
麺硬でシコシコしている．
スープとの相性も悪くない．
叉焼はホロホロ．
新橋で飲んだ後にはピッタリのラーメンだ．
マンモスラーメンも食べてみたいところだ．
（2009／12）
***********************************
泪橋（なみだばし）
東京都港区新橋3-13-4
日祝休／11:30～26:00
2009年10月
***********************************
それにしても周りはラーメン屋だらけ．
よくもこんな場所で開店したものだ．
おそらく企業系の経営だろう．
店内は，カウンターのみ十数席．
結構入る．
メニューは，ラーメン（醤油・塩），つけ麺．
ほかに，二郎風のマンモスラーメンなるものがある．
（2009／12）
より大きな地図で jov's house 食歩記／東京 を表示
泪橋（なみだばし）
東京都港区新橋3-13-4
日祝休／11:30～26:00
2009年10月
***********************************
それにしても周りはラーメン屋だらけ．
よくもこんな場所で開店したものだ．
おそらく企業系の経営だろう．
店内は，カウンターのみ十数席．
結構入る．
メニューは，ラーメン（醤油・塩），つけ麺．
ほかに，二郎風のマンモスラーメンなるものがある．
（2009／12）
より大きな地図で jov's house 食歩記／東京 を表示
