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いそじ/東京 代々木

中華そば\690+味玉\100 ★★★★★

いそじ/東京 代々木

濃厚豚骨魚介系の人気行列店だ.
ここは,まずは基本の中華そばでいってみたい.

スープは,濃厚豚骨魚介系の醤油味.
魚介系がガツンと効いている.
旨味とコクがあふれ出ている.
濃厚ではあるが,すっきりとした味わい.
実に旨い.

麺は,自家製の太直麺.
もちもちしている.
しかも迫力満点.
スープとよくマッチして完璧といえるほどに旨い.

味玉は半熟.
いい感じだ.
細切りメンマは中華そばらしい.

実に旨いラーメンだ.
次は,つけ麺を食べてみたい.
(2010/1)

***********************************
麺恋処 いそじ
 東京都渋谷区代々木1-14-5
 日祝2・4月休(4日営業)/11:30~19:00(売り切れ終了)
 2007年(平成19年)
***********************************

いそじ/東京 代々木

店主は,イタリアン出身.

カウンター席のみ10席くらい.
メニューは,中華そば,味噌らーめん,つけめん,味噌つけめんが基本.
中盛と並盛は同額だ.
柚子を入れるかどうか選択できる.
(2010/1)


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