jov's house

カツ丼\650　★★★★+



今年の冬の函館は雪が多いようだ．
道脇には堆く雪山ができている．
この日も，所々陽光差す雲間から，強烈な北風に乗って小雪が舞ってくる．
七重浜から見る函館山も霞みがちだ．

港町にある北大水産学部．
このお店は，学生達の御用達店だ．

久しぶりだ．
何年ぶりだろうか．
昭和の食堂の面影が残る店内は，暖房が効いて暖かい．
セルフの熱いほうじ茶をすする．

このお店の名物は，カラアゲ定食．
ジューシーでボリューム満点のから揚げなのだ．
前回はこれを食べて大いに満足したものだ．
ラーメンもあるのだが，今日は，大衆食堂の王道メニューカツ丼でいってみよう．

イメージに描いたとおりのカツ丼だった．

盛りがいい．
サックと揚がったカツは，豚の旨味が増幅している．
とろとろの卵とじにコーティングされている．
よく出汁の効いた煮汁とご飯と玉葱と一体となる．
至福の味だ．

学生時代．
大衆食堂で食べたカツ丼の味を思い出した．
昔懐かしい．
（2010／1）

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みなと食堂
　函館市港町3丁目14-10
　月休／11:00～15:00 16:30～19:30（日11:00～14:30 16:30～19:30）
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函館には，三大食堂と呼ばれる食堂がある．
たつみ食堂（東川町），なかみち食堂（中道町），みなと食堂だ．
いずれも，味良し・盛り良し・安さ良しの三拍子そろった食堂だ．

昭和の食堂だ．
ご夫婦経営のようだ．
テーブル席のみ．
小上がりもある．

メニューは，定番の丼物，カレーライス，定食類，ラーメン（味噌，正油，塩）だ．
どれも値段は安い．
特に良いのは，カラアゲ定食とチキンカツ定食．
ボリューム満点だ．
カラアゲ定食には，ホネねなしとホネありがある．
肉の大盛は，トンカツとヒレカツが\150，カラアゲ，チキンカツ，ヤキ肉が\100だ．
ラーメンの味は未知数．
（2010／1）


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