桃天花／東京 三河島
坦々つけめん\750 ★★★★★ 
そこはかとなく昭和の香りが残るお店だ．
担々つけ麺で一躍有名店となった．
麺は，浅草開化楼の平打ちの中太縮麺．
コシが強くツルシコだ．
小麦の良さ味わえる実に旨い麺だ．
つけだれが秀逸．
動物系＋魚介系に胡麻ペーストがっちりと効いている．
ベースのスープの旨味に，胡麻の旨味や甘味，スパイスとラー油のピリ辛が加わって抜群に旨い．
麺との相性ももちろんいい．
個人的には，もう少し辛くてもいい感じだ．
辛口にすればよかったかもしれない．
柔らか叉焼やメンマも旨い．
麺・つけだれともにバランスの取れた旨い坦々つけめんだ．
他のメニューも期待できる．
（2010／2）
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桃天花（とうてんか）
東京都荒川区東日暮里3-37-11
1週･最終週火，水休／11:00～14:30 18:00～22:00（土日祝11:00～15:00 18:00～21:00
2000年（平成12年）
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三河島の路地裏にある．
テントに表示があるように，中華料理屋として出発したようだ．
現在は，麺類中心．
浅草開化楼の麺を使った坦々つけ麺，胡麻珈哩つけ麺に人気がある，
カウンター席のほか，テーブル席がたくさんあって広い．
地域密着型の経営だ．
（2010／2）
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桃天花（とうてんか）
東京都荒川区東日暮里3-37-11
1週･最終週火，水休／11:00～14:30 18:00～22:00（土日祝11:00～15:00 18:00～21:00
2000年（平成12年）
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三河島の路地裏にある．
テントに表示があるように，中華料理屋として出発したようだ．
現在は，麺類中心．
浅草開化楼の麺を使った坦々つけ麺，胡麻珈哩つけ麺に人気がある，
カウンター席のほか，テーブル席がたくさんあって広い．
地域密着型の経営だ．
（2010／2）
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