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光楽亭/東京 南馬込

ラーメン(小)\320 ★★★++

光楽亭/東京 南馬込

環七沿いにある.
昭和の場末の中華屋だ.
母さんが一人でやっている.

小ラーメンといっても通常量だ.
スープは,豚骨清湯の醤油味.
昔ながらの東京ラーメンのスープだ.
あっさりとしつうも旨味とコクがあり,なかなか旨い.

麺は,中細縮麺.
シコモチ系.
麺硬でこれもいける.

叉焼が絶品.
厚切りでトロトロのバラ肉叉焼だ.
これは旨い.
細切りコリコリメンマは,昔風だ.

とにかく,どのメニューも安い.
母さんが一生懸命作ってくれる昔懐かしい味がいい.
(2010/4)

***********************************
光楽亭
 東京都大田区南馬込3-27
 日月休/11:00~20:30
 1970年代(昭和40年代)
***********************************

光楽亭/東京 南馬込

カウンター6席だけの小さなお店だ.
昭和の場末の中華屋.

厨房に立つ母さんの早業に驚かされる.
一つ一つの動作ごとに「よいしょ」と声がかかる.
小さなやかんに入ったお茶のサービスも面白い.

光楽亭/東京 南馬込

メニューは,ラーメン,タンメン,ヤキソバ,各種炒め物,中華丼,チャーハン,餃子など
(2010/4)


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イイですよね、ココ。^^
味ももちろんですが、母さんのというかお店の雰囲気というか。

たぶん雑誌やテレビに出たりする事はないのかもしれないけど
個人的に大事にしたいお店です。
月と星と妖精ダスト
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じょばんに

Author:じょばんに
シンプルライフをめざして
- for simple life -
ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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