jov's house

イタリアンハンバーグ\900　★★★★

 

戦後間もなくオープンした浜の洋食屋だ，

クラシックなハンバーグらしく，やや硬め．
だが，ジューシー．
肉の旨味がダイレクトに伝わってくる．

上にかかったミートソースが絶品．
挽肉の旨味とデミグラソースのコンビネーションが抜群だ．
その他のパーツもクラッシック．

ナポリタンは昔ながらのケチャップ味だ．
柔なパスタが昭和の郷愁を感じさせる．
マッシュポテトサラダも然り．

これぞ昭和の洋食だ．
いろいろなメニューをじっくりと食べてみたいものだ．
次回は，看板メニューのオムライスやナポリタンだろう．
（2010／4）

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センターグリル 
　横浜市中区花咲町1-9
　月休／11:00～21：45（L.O.21:15）
　1946年（昭和21年）
　http://www.center-grill.com/
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戦後間もなくこの界隈が闇市だったころに創業した．
店舗は，創業当時のままではないが，昭和レトロな雰囲気を残している．
大衆洋食屋だ．

 

看板メニューは，オムライスとナポリタン．
浜ランチをはじめとして，お得なランチメニューもそろっている．
（2010／4）


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