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松栄亭/東京

洋食 松栄亭 東京都千代田区神田淡路町2-8 東京メトロ/淡路町
カレーライス\730 ★★★★★

松栄亭

写真を見ただけで味を想像できるほどレトロなカレーライスだ.
肉は,豚ロース.
甘くておいしい.
大きめにカットしたたまねぎが入っている.
シャキシャキしている.
じゃがいもを加えたら,少年のころにお家で食べたカレーライスそのものだ.
ただ黙々とお腹一杯食べたくなるカレーライスだ.
量が若干少ないのが難点だ.
(2006/10)

松栄亭


創業1907年(明治40年).
神田界隈で最も古い歴史のある洋食屋だ.

以前は,栄屋ミルクホールを彷彿させる今にも朽ち落ちそうな古い店舗だった.
平成14年ころから,隣のビルの新店舗で営業している.
外観・内装ともにレトロな洋食屋を演出する造りとなっている.

松栄亭の名物は,洋風かき揚げ.
初代店主は東京帝国大学哲学教授のフォン・ケーベル氏の専属料理人だったとか.
そのため当時学生だった夏目漱石が急に松栄亭へ.
その時,あり合わせの材料で作ったフライが洋風かき揚げの元になったそうだ.
実際にお店に行くと,客の相当数が洋風かき揚げを注文する人気メニューだ.

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