麺や 河野／東京 中村橋
味玉らーめん\750 ★★★★★ 
3／25にオープンした．
店主は，「麺や七彩」出身．
注目の新店だ．
営業時間が昼間になってようやく訪問できた．
スープは，さば節の旨味と風味が強烈だ．
味にキレがあるとともに，深みがある．
クリアで実に旨い．
麺がまた素晴らしい．
手打ち手揉みの太縮麺だ．
シコシコ，モチモチ．
ていねいに作られていて実に旨い．
半熟味玉，叉焼，メンマ，どれをとっても完成度が高い．
旨いラーメンだ．
いずれは登場するであろう他のメニューにも期待が持てる．
是非とも頑張って欲しいものだ．
（2010／5）
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麺や 河野（こうの）
東京都練馬区中村3-13-10
不定休／11:30～13:30 17:00～20:00（トータル50食限定）
2010年3月
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店主の河野さんは，「麺や七彩」出身．
ご夫婦経営のようだ．
こじんまりとした清潔な店内は，カウンター6席．
メニューは，現在のところ，らーめんのみだ．
味玉，チャーシューのトッピングがある．
（2010／5）
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