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タイガー食堂/横浜 鶴見

ラーメン\400+半炒飯\250 ★★★★★

タイガー食堂/横浜 鶴見 

京急鶴見駅前にある昭和レトロな大衆食堂だ.
もう何年来の懸案店.
ようやく訪問できた.

開店と同時に年配客が三々五々,やってくる.
ふらりと一人で来る客も.
のんびりとした古き良き雰囲気だ.

ラーメンを啜る.

おっと,これだ!
ついに遭遇.

これぞまさしく昔懐かしい昭和のラーメンだ.
鶏がらベースの化調の効いた甘いあっさりスープ.
これにシコシコの細直麺.
絶妙なバランスを保った実に昔懐かしい旨いラーメンだ.

炒飯も然り.
香ばしく炒められたご飯に化調の旨味が加わって昭和の炒飯を創り出している.

これは,一朝一夕にできるラーメンや炒飯ではない.
このお店の長い歴史の中で創り上げられた産物なのだ.
今時のラーメンが浅薄なものとさえ感じられるほどだ.
(2010/6)

***********************************
タイガー 
 横浜市鶴見区鶴見中央4-23-8
 日休/11:00~15:00 17:00~20:00
 戦前
***********************************

タイガー食堂/横浜 鶴見 

戦前この地で創業したようだ.
創業当時のままではないだろうが,昭和の雰囲気漂う店内は,テーブル席が多数.
広々としている.

タイガー食堂/横浜 鶴見 

壁には,無数の短冊メニューが貼ってある.
中華系,蕎麦・うんど系,丼物にカレーライス等々
しかも,どのメニューも安い.
タイガー麺,タイガー丼といった気になるメニューもある.

タイガー食堂/横浜 鶴見 

お店の前にはこんなレトロなスクーターが・・・
出前用だろうか.
(2010/6)


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- for simple life -
ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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