jov's house

冷やしつけ麺\490　★★★★+

 

セブンイレブン企画「ご当地有名店監修冷やしつけ麺」キャンペーンの神奈川県の地域限定バージョンだ．
5／11から発売された．

仁鍛（横浜／白楽）は，今や人気店．
お店で食べるとなると，かなりの行列を覚悟しなければならない．
簡単に食べられるのは，うれしいことだ．
問題は，味だ．

麺は，黄味がかった極太直麺．
実際にお店で食べる麺とは違ったイメージだ．
ツルモチで旨い麺だが，コシが弱い．
やや柔だ．

つけだれは，濃厚豚骨魚介系．
やや甘味が前面に出ている．
六厘舎直系の旨いつけだれだ．
これは旨い．

全体として，このお店の雰囲気がよく出ている．
この値段でこれだけのつけ麺を居ながらにして食べられれば何の不満もない．
（2010（）

***********************************
仁鍛　監修　セブンイレブン・ジャパン企画
http://www.sej.co.jp/products/tsukemen1005.html
***********************************

 

仁鍛（じんたん）の店主は，六厘舎出身．
実際にお店で食べると，ほとんど本家と変わらない味に仕上がっている．

今回発売されているのは，神奈川県内のセブンイレブンのみ．
東北・関東・千葉・北関東・山梨・近畿以西のセブンイレブンでは，とみ田）千葉／松戸）のドロ味噌冷やしつけ麺（\490）が発売されている．
（2010／6）

Tweet