十兵衛／東京 ㈱あさひや
つけめん（2食入り）\450 ★★★★ 
十兵衛（東京／大泉学園，閉店）の市販つけ麺だ．
惜しまれつつ閉店した十兵衛の味の雰囲気でも味わえればと思って購入．
味玉，メンマ，小ネギ，海苔をトッピングして作ってみた．
麺は，中細縮麺．
シコシコ系でつけ麺の麺としては悪くない．
十兵衛の麺とよく似た感じだ．
つけだれは，酸味の強いすっきりとした動物魚介系．
酸味は，どちらかというとポン酢に近い酸味だ．
これに辛味と濃口の醤油味．
このつけだれは，再現性が高い．
十兵衛らしさが実によく出ていて旨い．
なかなかよくできたつけ麺だ．
（2010／7）
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十兵衛 つけめん
㈱あさひや
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スーパーで購入．
１食あたり200円ちょっとでこれだけのレベルのつけ麺が食べられれば満足だ．
（2010／7）
