桜花／横浜 神奈川新町
辛味つけそば\750 ★★★★+ 
つけ麺の人気行列店だ．
麺は，自家製の無カンスイの太直麺．
コシが強い．
ツルツル感とシコシコ感がたまらなくいい．
麺に味があって実に旨い麺だ．
つけだれは，動物魚介系ベースのスープにラー油系の辛味がついている．
ベースがライトな味わいだけに，辛味がやや強くて突出しているところが残念だ．
具は，鶏肉団子．
生姜がよくきいていて旨い．
麺が秀逸なつけ麺だ．
（2010／7）
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めん創 桜花（おうか）
横浜市神奈川区浦島町3-1
1月火休／11:30～14:30 17:30～20:00ころ（土日祝11:30～18:00ころ）売切閉店
2002年（平成14年）
http://www.m-ouka.jp/
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カウンター6席に2人掛けテーブル2卓．
メニューは，つけそばと辛味つけそばの二本立て．
炙りチャーシューに人気があるが，デフォではつかない．
2号店として大和製麺所（横浜／生麦）がある．
こちらは，ラーメン専門となっている．
（2010／7）
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