柳軒/東京 荏原中延
ラーメン\480 ★★★★++
街の昭和の大衆中華食堂だ.
前から気になっていたお店.
駅裏の小路にある.
昼時,近所の常連さんで大賑わいだ.
長年,この地で営業してきただけのことはある.
根強い人気があるのだろう.
ビールで喉を潤した後のラーメンだ.
スープは鶏がらベースの優しい醤油味.
鶏の旨味がよく出ている.
これに揚げ葱がアクセントになって実に旨い.
麺は,中太縮麺.
やや柔だが,モチモチしていてスープとの相性もよい.
もも肉叉焼は昔風.
コリコリメンマはよい感じだ.
昔懐かしい昭和の東京ラーメンだ.
餃子やチャーハンも食べてみたいところだ.
(2010/7)
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中華そば 柳軒
東京都品川区中延2-8-3
水休/11:30~14:30 18:00~22:30(日祝~22:00)
1969年(昭和44年)
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街の昭和の大衆中華食堂だ,
暖簾が二つかかっている.
写真奥の出入口は,カウンター席と厨房,手前の出入口は,テーブル席だ.
店内でつながっている.
昭和の雰囲気を色濃く残している.
ご夫婦と息子さんらしき方の家族経営.
メニューは,豊富.
麺類を筆頭に,菜類,飯類,スープ類,目玉焼きその他のおつまみなど.
ラーメン・タンメンのほか,餃子,炒飯に人気があるようだ.
(2010/7)
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