めじろ/川崎 ラーメンSymphony
塩煮干ら~めん\850+焦がし葱\100 ★★★★★
スープは,強烈な煮干し味.
塩味のバランスも良い.
煮干しの旨味がよく生きている.
焦がし葱の香ばしさとコクが加わって実に旨い.
麺は,自家製の細直麺.
シコシコだ.
これまた旨い.
叉焼も良い.
煮干しの凝縮した旨味が印象的だ.
インパクトもある.
(2010/7)
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七重の味の店 めじろ 川崎BE店
川崎市川崎区駅前本町26-1 JR川崎駅ビルBE B1F
無休/11:00-22:30
2005年(平成17年)
http://www.mejiro24.com/index.html
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めじろ(東京/代々木)の支店だ.
細長いL字型カウンター多数.
メニューは,ら~めん(醤油,塩,味噌)とつけめん(醤油,塩,味噌)が基本.
本店のような創作麺はないが,煮干ら~めんがある.
(2010/7)
より大きな地図で jov's house 食歩記/東京 を表示
七重の味の店 めじろ 川崎BE店
川崎市川崎区駅前本町26-1 JR川崎駅ビルBE B1F
無休/11:00-22:30
2005年(平成17年)
http://www.mejiro24.com/index.html
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めじろ(東京/代々木)の支店だ.
細長いL字型カウンター多数.
メニューは,ら~めん(醤油,塩,味噌)とつけめん(醤油,塩,味噌)が基本.
本店のような創作麺はないが,煮干ら~めんがある.
(2010/7)
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