ら~めん台風。/東京 茗荷谷

ら~めん\700 ★★★★++

ら~めん台風。/東京 茗荷谷

ら~めん台風が,8/10~8/24までの期間限定で「中華そばの台風。」として営業.
鶏がら+煮干しスープのラーメンを提供するということでやってきた.

確かにスープは,鶏がら煮干し.
煮干しがよく効いている,
コクがあって甘味がある.
更に貝類の味も加わっているのかもしれない.
実に旨いスープだ.

麺は,平ぺったい中太直麺.
麺自体に味があってこれも旨い.

トロトロチャーシューにコリコリメンマ.
これもいい.

旨い煮干し中華そばだ.
昔懐かしいというよりは,現代的な味わいの中華そばだ.
(2010/8)

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ら~めん台風。
 東京都文京区小石川5-34-6 シャルマン小石川104 
 水休/11:00~15:00 18:00~21:00(火11:00~15:00 材料切れ終了)
 2007年(平成19年)
 http://blog.livedoor
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ら~めん台風。/東京 茗荷谷 

店主は,元ラーメンフリークのようだ.

コの字型カウンター10席程度.
イタリア製の水飲みカップがカラフルで面白い.

<メニュー>
ら~めん\700
つけめん\800 など
(2010/8)


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