二葉／東京 荻窪
ラーメン\700 ★★★★++ 
幅の狭いカウンター席に座って待つ．
それにしても，何故ここまで幅の狭いカウンターにしたのだろうか．
お店が狭いせいだろうか．
スープは，豚骨ベースに煮干しがカッツリと効いている．
煮干しが本来持っている旨味と癖がストレートに出ている．
旨い．
麺は，中太直麺．
ツルモチ系だ．
このスープには，低加水のシコバツ系が良いが，この麺もいい．
これまた旨い．
バラ肉ロール叉焼が実に旨い．
柔らかでかつ味がある．
シャキシャキメンマも感じがいい．
昔懐かしい旨い昭和後期の荻窪ラーメンだ．
（2010／8）
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ラーメン専門店 二葉
東京都杉並区天沼3-26-14
無休／11:30～21:00
1983年（昭和58年）
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昭和の香りが色濃く残る店内は広くない．
3方の壁に面したカウンター席だけのお店だ．
このカウンターの幅が実に狭いのが特徴．
丼を置くのがせいいっぱいの幅だ．
2号店として二葉上荻店（荻窪駅近く）がある．
＜メニュー＞
ミニラーメン\600
ラーメン\700
ワンタンメン\800
メンマラーメン950
チャーシューメン\1050
塩ラーメン850
しそ塩ラーメン\950
つけ麺\850～\1050
など
（2010／8）
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